مواد لازم سوشی سبزیجات
- آب : ½1 پیمانه
- برنج :½1 پیمانه
- سرکه سفید : ⅓ پیمانه
- تربچه : 6 عدد
- پیازچه : یک دسته
- فلفل دلمه ای زرد : یک عدد
- هویج : یک عدد
- خیار : یک عدد
- جلبک دریایی : 4 ورقه
- آووکادو:½ عدد
- نمک : یک قاشق چای خوری
- شکر : یک قاشق مرباخوری
- سس سویا : به مقدار دلخواه برای سرو
